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杭州探店:高颜值云南风小店,多样化美食受年轻人追捧!

原标题:杭州探店:高颜值云南风小店,多样化美食受年轻人追捧!

简约、原木、落地玻璃窗,还没进门就被这家过桥米线店的颜值吸引了,看过很多过桥米线的门店,这样简约清新风格的门店还是第一次见到,不知道为什么,这样的装修风格似乎更贴近云南给人的感觉。

走进店内,环境也非常优雅,依旧是原木风为主,不同的是多了许多云南风的元素,尤其是一片色彩鲜艳的云南自然风光的壁画让人身处这餐厅环境,感觉就像到了云南一样。这样简约具有现代时尚感的装修设计,确实非常讨女性消费者的喜爱。

门店规模不大,几十平米的餐厅,大致扫了一眼,前来消费的顾客人群是比较广泛的,从老人到小孩,但是主要还是以年轻人为主。为什么这家小店这么受年轻消费人群的喜爱呢?跟着小十秒来一探究竟。

主打产品是过桥米线,一人一锅,吃法很特别,有一种仪式感,一份过桥米线,分量不少,一锅高汤,是一种配料,还有一碗米线,这里的老板说如果米线不够吃还可以免费加。看了一眼菜单,这里的过桥米线有四款汤底,每个系列都有很多可选择的产品,而且除了过桥米线以外,还有很多的小吃和凉拌菜可以选择,甚至还有门店特制的饮品,菜单选择这么丰富,几乎满足了对餐饮消费的全部需求,有吃有喝,丰富了味蕾体验,而现在年轻人追求的就是这样的消费体验。

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人均消费不高,单点一锅米线,最便宜的只要20元,从性价比来看还是比较高的,属于轻奢品质消费,而来到这里的年轻人大多以朋友聚餐的形式,一遍享受这里的美食,一遍聊天,最重要的是这里的消费环境好,这对吸引消费者起到了很大的作用。

探店总结:美食丰富、口味地道、环境舒适、性价比高,正是这些原因让这家店受到了年轻顾客的喜爱和欢迎。